Trnjak, 2016, Vinogradi Nuič
jiná ocenění
ročník 2015 získal ocenění Prague Champion v soutěži Prague Wine Trophy 2017
barva
červené víno
odrůda
Trnjak
ročník
2016
cukernatost
suché
zbytkový cukr
2,7 g/l
alkohol
14,2 %
acidita
5,17 g/l
buket
suché ostružiny, káva, tabák, čokoláda, černý pepř
chuť
suchá, robustní plné tělo s hladkou a příjemnou texturou
teplota servírování
18 °C
vhodné k
červené maso, zvěřina, steaky nebo zralý sýr
výroba
ruční sběr probíhá časně zrána, kontrolovaná fermentace podrcených hroznů probíhá v nerezových tancích, po 13 měsících v bariku je víno s minimální filtrací lahvováno a zraje další 3 měsíce
výrobce
Vinařství Vinogradi Nuić
země
Bosna a Hercegovina