Rebula, 2015, Zanut

Toto víno je plné sluneční energie, vřelé, něžné, bohaté, intenzivní zlatožluté barvy. Plnázralost hroznů je patrná ve vůni, kde převládají citrusy, kaštanový med, kandované ovoce, zapečené těstoviny a sladký chléb. Chuť je zcela suchá, mladistvě svěží, bohatá, s lehkou hořkostí.

barva

bílé víno

odrůda

Rebula

ročník

2015

cukernatost

suché

zbytkový cukr

1,6 g/l

alkohol

12,5 %

acidita

5,35 g/l

buket

ve vůni převládají citrusy, kaštanový med, kandované ovoce, zapečené těstoviny a sladký chléb

chuť

chuť je zcela suchá, mladistvě svěží, bohatá, s lehkou hořkostí

teplota servírování

10–12°C

výroba

macerace za studena 48 h, fermentace v nerezu 30 - 35 dní při 15 °C, zrání 11 měsíců v nerezových cisternách a nejméně 3 měsíce v lahvi

archivace

až 5 let

výrobce

Vinařství Zanut

země

Slovinsko

region

Primorska