Moo.schkat, 2015, M–Vina

ocenění
AWC Vienna 2016 Gold
barva
bílé víno
odrůda
Muškát žlutý
ročník
2015
cukernatost
suché
zbytkový cukr
11,7 g/l
alkohol
10,5 %
acidita
6,58 g/l
buket
intenzivní citrusová – limetka, citron, pomeranč
chuť
výrazná svěžest a ovocnost se příjemně prolíná s vyváženou „štýrskou“ kyselinkou
teplota servírování
12 °C
výroba
12-ti hodinová studená macerace hroznového moštu, fermentace při teplotě 12 – 18 °C, zrání 6 měsíců v nerezu na kvasinkách
výrobce
Vinařství M-enostavno dobra vina (M-Vina)
země
Slovinsko